Prevalência de Violência Sexual com contato e sem contato contra homens brasileiros e fatores associados a sexo forçado / Prevalence of contact and non-contact sexual violence against Brazilian men and factors associated with forced sex

RESUMO Objetivou-se estimar a prevalência da Violência Sexual (VS) contra homens brasileiros e fatores associados. Estudo transversal, que estimou a prevalência de várias formas de VS entre homens brasileiros por meio de questionário virtual. Participaram do estudo 1.241 homens de todos os estados. A maioria era jovem, entre 18 e 39 anos de idade (61,7%), heterossexual (50,2%), do Sudeste (54,4%), das classes socioeconômicas C/D/E (72,1%) e brancos (64,3%). Sobre as prevalências de VS, 70,5% afirmaram ter sofrido VS sem contato, 43,1%, VS com contato, 23,9%, VS com penetração, e 33,1%, sexo forçado. Ser bissexual, ser homossexual e ser divorciado/separado aumentaram as chances de sofrer sexo forçado. Este estudo indica que homens bissexuais e homossexuais têm mais chances de sofrer VS, corroborando outras pesquisas. Entre divorciados/separados, as chances de sofrer VS também se mostraram significativas e precisam ser mais bem exploradas. O estudo oferece a possibilidade de problematização para acolhimento de homens vítimas de VS, pensando majoritariamente na prevenção de efeitos adversos após a violência e na implantação de políticas públicas da área da saúde mais direcionadas para o público-alvo, considerando os principais fatores associados.

ABSTRACT We aimed to estimate the prevalence of sexual violence against Brazilian men and associated factors. A cross-sectional study was conducted, which estimated the prevalence of various forms of sexual violence among Brazilian men by means of a virtual questionnaire. A total of 1241 men from all Brazilian states participated in the study. Most participants were young men between 18 and 39 years (61.7%), heterosexual (50.2%), from the Southeast (54.4%), from socioeconomic classes C/D/E (72.1%), and white (64.3%). Regarding the prevalences of sexual violence, 70.5% reported non-contact sexual violence, 43.1% sexual violence with contact, 23.9% sexual violence with penetration, and 33.1% forced sex. Being bisexual homosexual, and being divorced/separated increased the odds of experiencing forced sex. This study indicates that bisexual and homosexual men are more likely to suffer sexual violence, corroborating other research. Among divorced/separated men the chances of experiencing sexual violence were also significant and need to be further explored. The study offers the possibility of problematization for the care of male victims of sexual violence, focusing mainly on the prevention of adverse effects after violence and the implementation of public policies in health that are more directed to the target audience, considering the main associated factors.

Clinical trials of COVID-19 vaccine development: a global overview / Ensaios clínicos de desenvolvimento de vacinas contra a COVID-19: uma visão global / Ensayos clínicos de desarrollo de vacunas contra el COVID-19: una descripción general

Abstract: This study aims to report analyses regarding the global distribution of institutions involved in clinical trials of COVID-19 vaccines throughout February 2022. We retrieved global data from the World Health Organization report on vaccine development. These data allowed us to identify project institutions and plot their geographic coordinates. We produced a georeferenced map using an R programming environment and, based on the geographical location of vaccine developers, we analyzed the subcontinental distribution of clinical trials and the nature of the vaccines. Regionally, South-Southeast Asian countries carried out more clinical trials than any other region, proportionally, although this happened solely for mature technologies. Few trials were under implementation in Latin America and Africa. Our findings confirm previous studies on the regional concentration in the development of technology. However, our contribution lies in showing these phenomena for COVID-19 vaccines in specific subcontinents and technologies, at a country level. Our data underscores which subcontinents perform very few clinical trials for COVID-19 and seem to be ill-prepared for future disease outbreaks, and if these become epidemics or even pandemics and require domestic vaccine development or production. We also consider the case of Brazil, which did not finish the complete cycle of COVID-19 vaccine development in the indicated period; but, with favorable policies, it has potential to engage further in COVID-19 vaccine technology.

Resumo: O objetivo desta comunicação é relatar análises sobre a distribuição global das instituições envolvidas em ensaios clínicos relacionados às vacinas de COVID-19 até fevereiro de 2022. Obtivemos dados globais da Organização Mundial da Saúde sobre o desenvolvimento de vacinas. Isso nos permitiu identificar as instituições de projetos e traçar as suas coordenadas geográficas. Produzimos um mapa georreferenciado usando a linguagem de programação R e, a partir da localização geográfica dos desenvolvedores de vacinas, analisamos a distribuição subcontinental dos ensaios clínicos e a natureza das vacinas testadas. Regionalmente, os países do Sul-Sudeste Asiático realizaram proporcionalmente mais ensaios clínicos do que qualquer outra região, embora isso tenha acontecido para tecnologias maduras. Poucos ensaios estavam em fase de implementação na América Latina e na África. Nossos achados confirmam estudos anteriores sobre a concentração regional no desenvolvimento de tecnologia. No entanto, a nossa contribuição está em demonstrar esses fenômenos para vacinas contra a COVID-19 em subcontinentes e tecnologias específicas em nível nacional. Os nossos dados ressaltam quais subcontinentes realizam muito poucos ensaios clínicos para COVID-19 e parecem estar mal preparados para futuros surtos de doenças e no caso de esses se tornarem epidemias ou mesmo pandemias e exigirem desenvolvimento ou produção de vacinas domésticas. Consideramos também o caso do Brasil, que não encerrou o ciclo completo de desenvolvimento da vacina contra a COVID-19 no período indicado; mas, com políticas favoráveis, tem potencial para se envolver ainda mais na tecnologia de vacinas contra a COVID-19.

Resumen: El propósito de este texto es reportar un análisis sobre la distribución global de instituciones involucradas en ensayos clínicos relacionados con vacunas del COVID-19 hasta febrero de 2022. Se recogieron datos globales de la Organización Mundial de la Salud sobre el desarrollo de vacunas; lo que se pudo identificar las instituciones del proyecto y rastrear sus coordenadas geográficas. Se elaboró un mapa georreferenciado utilizando el lenguaje de programación R y, a partir de la ubicación geográfica de los desarrolladores de vacunas, se analizó la distribución subcontinental de los ensayos clínicos y la naturaleza de las vacunas probadas. A nivel regional, los países del Sur Sureste Asiático llevaron a cabo proporcionalmente más ensayos clínicos que cualquier otra región, aunque esto se realizó con tecnologías consolidadas. Se registraron pocos ensayos en la etapa de implementación en América Latina y África. Los hallazgos confirman los estudios previos sobre la concentración regional en el desarrollo tecnológico. Sin embargo, permiten un aporte al demostrar estos fenómenos para vacunas contra el COVID-19 en subcontinentes y tecnologías específicas a nivel nacional. Los datos revelan los subcontinentes que realizan pocos ensayos clínicos para el COVID-19 y que no parecen estar bien preparados para futuros brotes de enfermedades, en caso de que se conviertan en epidemias o incluso pandemias, requiriendo el desarrollo o la producción de vacunas nacionales. Se considera también el caso de Brasil, que no completó el ciclo completo de desarrollo de la vacuna contra el COVID-19 en el periodo señalado; pero, con políticas favorables, tiene el potencial de involucrarse aún más en la tecnología de la vacuna del COVID-19.

Perfil de consumidores e sua percepção sobre antepasto de grão de bico contendo bactéria probiótica / Consumer profile and their perception of chickpea antipasto containing probiotic bacteria

Introdução: A indústria de alimentos e os pesquisadores têm-se dedicado a desenvolver novos produtos funcionais, com características mais naturais. Assim, estudos que identifiquem a demanda dos consumidores buscando atender seus anseios são importantes. Objetivo: Avaliar o perfil e a percepção de consumidores sobre antepastos, probióticos e a intenção de compras de um antepasto de grão de bico adicionado de bactéria probiótica. Método: A avaliação foi realizada de forma on-line, por meio de questionário contendo 33 questões respondidas por 322 participantes. Nuvens de palavras foram elaboradas com os resultados obtidos. Resultados: A maioria dos participantes reside na Região Sudeste, 72,7% são do gênero feminino, 37,3% possuem renda familiar de até três salários mínimos, 75,8% sabem o que é antepasto e mais da metade já consumiu grão de bico e conhece seus benefícios. Mais de 84,0% dos participantes sabem o que são probióticos e 90,1% já consumiram produtos probióticos de base láctea. Entretanto, 78,0% demonstraram interesse por opções de produtos probióticos de origem vegetal. Sobre as características que os participantes consideram que melhor descrevem o antepasto, as mais citadas foram: pastoso, macio, agridoce, salgado e firme. A nuvem de palavras mostrou que os respondentes associam probióticos à saúde intestinal e 36% deles estariam dispostos a comprar antepasto de grão de bico contendo probiótico se o produto estivesse disponível no mercado. Conclusão: O estudo indica que os consumidores têm interesse por grão de bico e probióticos, havendo uma demanda potencial por alimentos de origem vegetal contendo probióticos.

Introduction: The food industry and researchers have been dedicated to developing new functional products with more natural characteristics. Thus, studies that identify the demand of consumers seeking to meet their desires are important. Objective: To evaluate the profile and perception of consumers about antipasti, probiotics and purchase intention of a chickpea antipasti added with probiotic bacteria. Method: The evaluation was carried out online, through a questionnaire sent to 322 participants, containing 33 questions. Word clouds were created with the results obtained. Results: Most participants live in the Southeast region, 72.7% are female, 37.3% have a family income of up to three minimum wages, 75.8% know what antipasto is and more than half have consumed beak and knows its benefits. More than 84.0% of the participants know what probiotics are and 90.1% have already consumed dairy-based probiotic products. However, 78.0% showed interest in options for probiotic products of plant origin. About the characteristics that the participants consider that best describe the antipasto, the most cited were: Pasty, Soft, Bittersweet, Salty and Firm. The word cloud showed that respondents associate probiotics with gut health and 36% of those would be willing to buy probiotic-containing chickpea antipasto if the product were available on the market. Conclusion: The study indicates that consumers are interested in chickpeas and probiotics, with a potential demand for plant-based foods containing probiotics.

Periprosthetic Knee Infection - Part 1: Risk Factors, Classification and Diagnosis / Infecção periprotética do joelho - Parte 1: Fatores de risco, classificação e diagnóstico

Abstract Infection is one of the most feared complications in the postoperative period of knee arthroplasties. With the progressive aging of the population and the increased incidence of degenerative joint diseases, there is an exponential increase in the number of arthroplasties performed and, consequently, in the number of postoperative infections. The diagnosis of these should follow a hierarchical protocol, with welldefined criteria, which lead to diagnostic conclusion, thus guiding the most appropriate treatment. The aim of the present update article is to present the main risk factors, classifications and, mainly, to guide diagnostic investigation in an organized manner.

Resumo A infecção é uma das complicações mais temidas no pós-operatório de artroplastias do joelho. Com o envelhecimento populacional progressivo e o aumento da incidência de doenças degenerativas articulares, observa-se um aumento exponencial do número de artroplastias realizadas e, consequentemente, do número de infecções pós-operatórias. O diagnóstico destas devem seguir um protocolo hierarquizado, com critérios bem definidos, que conduzam à conclusão diagnóstica, orientando, assim, o tratamento mais adequado. O objetivo do presente artigo de atualização é apresentar os principais fatores de risco, as classificações e, principalmente, guiar de forma organizada a investigação diagnóstica.

Periprosthetic Knee Infection - Part 2: Treatment / Infecção periprotética do joelho - Parte 2: Tratamento

Abstract Several treatment modalities are proposed for periprosthetic infections, with variable success rates. However, efficacy is related to the appropriate selection of cases for each type of treatment. Debridement with implant retention is indicated in acute infections with fixed implant, and its success depends on the type of infection, comorbidities of the host, and virulence of the etiological agent. One- or two-stage revision is required in cases in which biofilm is forming, or of implant loosening. The choice between performing the review in one or two stages depends on factors such as etiological agent identification, pathogen virulence, local and systemic host factors. Rescue procedures such as arthrodesis, amputation, resection arthroplasty or even antibioticsuppressionarereservedforcasesinwhichtheinfectionhasnotbeeneradicated.

Resumo Diversas modalidades de tratamento são propostas para as infecções periprotéticas, com índices de sucesso variáveis. No entanto, a eficácia está relacionada à seleção adequada dos casos para cada tipo de tratamento. O desbridamento com retenção do implante é indicado em infecções agudas com implante fixo, e seu sucesso depende do tipo de infecção, das comorbidades do hospedeiro e da virulência do agente etiológico. A revisão em um ou dois estágios se impõem nos casos em que haja formação de biofilme, ou nos quais se tenha afrouxamento do implante. A escolha entre realizar a revisão em um ou dois estágios depende de fatores como identificação do agente etiológico, virulência do patógeno, fatores locais e sistêmicos do hospedeiro. Os procedimentos de salvamento como artrodese, amputação, artroplastia de ressecção ou, ainda, supressão antibiótica são reservados para os casos em que não se conseguiu erradicação da infecção.

Return to play after anterior cruciate ligament reconstruction / Retorno ao esporte após a reconstrução do ligamento cruzado anterior / Retorno al deporte después de reconstrucción del ligamento cruzado anterior

ABSTRACT The anterior cruciate ligament (ACL) tear represents more than half of all knee injuries in sports that involve body rotations and sudden changes of direction. Discharging the athlete for return to play (RTP) post-ACL reconstruction (ACLR) is a difficult task with multidisciplinary responsibility. For many years, a six-month period post-ACLR was adopted as the only criterion for RTP. However, it is now suggested that RTP should not be exclusively time-based, but to clinical data and systematic assessments. Despite the importance of post-ACLR factors for RTP, pre- and peri-ACLR factors must also be considered. Historically, ACLR is performed with the hamstring or autologous patellar tendons, although the choice of graft is still an open and constantly evolving theme. Anterolateral ligament reconstruction and repair of meniscal ramp tear associated with ACLR have recently been suggested as strategies for improving knee joint stability. Subjective questionnaires are easy to apply, and help identify physical or psychological factors that can hamper RTP. Functional tests, such as hop tests and strength assessment by means of isokinetic dynamometers, are fundamental tools for decision making when associated with clinical evaluation and magnetic resonance imaging. Recently, the capacity to generate force explosively has been incorporated into the muscle strength assessment. This is quantified through the rate of torque development (RTD). Due to characteristics inherent to the practice of sport, there is an extremely short time available for produce strength. Thus, RTD seems to better represent athletic demands than the maximum strength assessment alone. This review investigates the pre-, peri- and post-ACLR factors established in the literature, and shares our clinical practice, which we consider to be best practice for RTP. Level of evidence V; Specialist opinion.

RESUMO A ruptura do ligamento cruzado anterior (LCA) representa mais da metade das lesões do joelho em esportes que envolvem rotações e mudanças repentinas de direção. A liberação do atleta para o retorno ao esporte (RAE) depois da reconstrução do LCA (RLCA) é uma tarefa difícil, de responsabilidade multidisciplinar. Por muitos anos, o período de seis meses pós-RLCA foi utilizado como único critério para RAE. Contudo, atualmente, sugere-se que o RAE não deve estar atrelado exclusivamente ao tempo, mas a dados clínicos e avaliações sistemáticas. Apesar da importância dos fatores pós-RLCA para o RAE, os fatores pré- e peri-RLCA também devem ser contemplados. Historicamente, a RLCA é realizada com tendões isquiotibiais ou patelares autólogos, apesar da escolha do enxerto ainda ser um tema em aberto e em constante evolução. Recentemente, a reconstrução do ligamento anterolateral e o reparo da lesão na rampa meniscal associadas à RLCA têm sido sugeridas como estratégias para melhorar a estabilidade articular do joelho. Questionários subjetivos são de fácil aplicação e ajudam a identificar fatores físicos ou psicológicos que possam dificultar o RAE. Testes funcionais como os hop tests e a avaliação de força com dinamômetros isocinéticos são ferramentas fundamentais na decisão quando aliadas à avaliação clínica e de ressonância magnética. Recentemente, tem-se incorporado ao escopo de avaliação da força muscular a capacidade de gerar força de maneira explosiva, mensurada através da taxa de desenvolvimento de torque (TDT). Devido a características inerentes a prática esportiva os tempos disponíveis para produção de força são demasiadamente pequenos e, sendo assim, a TDT parece representar melhor as demandas esportivas do que a avaliação isolada de força máxima. Nesta revisão, foram reunidos fatores pré, peri e pós-RLCA estabelecidos na literatura, assim como foi compartilhada nossa prática clínica, que consideramos ser a melhor para o RAE. Nível de evidência V; Opinião do especialista.

RESUMEN La ruptura del ligamento cruzado anterior (LCA) representa más de la mitad de las lesiones de rodilla en deportes que involucran rotaciones y cambios repentinos de dirección. La liberación del atleta para el retorno al deporte (RAD) después de la reconstrucción del LCA (RLCA) es una tarea difícil, de responsabilidad multidisciplinaria. Durante muchos años, el período de seis meses post-RLCA fue usado como único criterio para RAD. Sin embargo, actualmente, se sugiere que el RAD no debe estar vinculado exclusivamente al tiempo, sino a datos clínicos y evaluaciones sistemáticas. A pesar de la importancia de los factores post-RLCA para el RAD, también deben ser contemplados los factores pre y peri-RLCA. Históricamente, la RLCA es realizada con tendones isquiotibiales o patelares autólogos, a pesar de que la elección del injerto aún sea un tema abierto y en constante evolución. Recientemente, la reconstrucción del ligamento anterolateral y la reparación de la lesión en la rampa meniscal asociadas a la RLCA han sido sugeridas como estrategias para mejorar la estabilidad articular de la rodilla. Los cuestionarios subjetivos son de fácil aplicación y ayudan a identificar los factores físicos o psicológicos que pueden dificultar el RAD. Los tests funcionales como los hop tests y la evaluación de fuerza con dinamómetros isocinéticos son herramientas fundamentales en la decisión cuando se combinan a la evaluación clínica y de resonancia magnética. Recientemente, se ha incorporado al alcance de evaluación de la fuerza muscular, la capacidad de generar fuerza de manera explosiva, medida a través de la tasa de desarrollo de torque (TDT). Debido a características inherentes a la práctica deportiva, los tiempos disponibles para producción de fuerza son demasiado pequeños y, siendo así, la TDT parece representar mejor las demandas deportivas que la evaluación aislada de fuerza máxima. En esta revisión fueron reunidos factores pre, peri y post-RLCA establecidos en la literatura, así como fue compartida nuestra práctica clínica, que consideramos la mejor para el RAD. Nivel de evidencia V; Opinión del especialista.

Aceitação sensorial de bebidas mistas de acerola com juçara ao longo do tempo de estocagem / Sensory acceptance of mixed drinks of acerola with juçara over time of storage

A elaboração de bebida mista de juçara com acerola une dois frutos de elevado potencial antioxidante, a juçara com a coloração muito atrativa e a acerola com aceitabilidade sensorial. O objetivo deste trabalho foi avaliar a aceitação sensorial ao longo da vida de prateleira de duas bebidas, néctar misto contendo 10% acerola/ 15% juçara e suco tropical misto contendo 15% acerola/ 20% juçara. Após a elaboração das bebidas, as mesmas foram submetidas à análise sensorial por 50 provadores não treinados utilizando a escala hedônica de 9 pontos para os atributos cor, aroma, sabor, doçura, acidez, viscosidade e impressão global e de 5 pontos para intenção de compra. Ambas as formulações apresentaram médias acima de 6,50 para todos os atributos avaliados na escala de 9 pontos. Os atributos cor, aroma, acidez, viscosidade, intenção de compra e impressão global não apresentaram diferença estatística quanto à formulação ou quanto ao tempo (p>0,05). O néctar apresentou maior escore para sabor e a doçura diminuiu seus escores no tempo 120 dias no suco tropical (p<0,05). No mapa de preferência interna observou-se concentração de vetores nos quadrantes onde predominavam o néctar. Este resultado demonstrou que o sabor adocicado prevalece ao paladar dos consumidores obtendo escores maiores. As duas formulações apresentaram potencial de mercado com intenção de compra entre 3,58 a 3,71 em uma escala de 5 pontos. Conclui-se que as bebidas são muito semelhantes. O néctar apresenta maior aceitação sensorial para o atributo sabor e existe redução da doçura após 180 dias para o suco tropical. As bebidas tiveram resultado promissor, despertando o interesse de compra do consumidor, mesmo envolvendo a juçara, um fruto pouco conhecido pelos consumidores.(AU)

A mixed drink elaboration of juçara with acerola put together two fruits with high antioxidant potential, juçara with an attractive color and acerola with elevated sensory acceptance The objective of this work is to monitor sensory acceptability, during the shelf life, of two beverages, nectar blend containing 10% acerola / 15% juçara and mixed tropical juice containing 15% acerola / 20% juçara. After a preparation of the drinks, they were submitted to the sensory analysis by 50 untrained tasters, use a hedonic scale of 9 points for the attributes color, aroma, taste, sweetness, acidity, viscosity and overall impression and of 5 points for the intention of purchase. As formulations of all beverages presented averages above 6.50 for all attributes evaluated by a 9-point scale. The attributes color, aroma, acidity, viscosity, intention to buy and overall impression did not present statistical difference neither with respect to the formulation nor with respect to time (p> 0.05). The nectar had higher score for flavor and sweetness decreased its scores in time 120 days in tropical juice (p <0.05). In the internal preference map, we observed concentration of vectors in the quadrants where nectar predominated. This result shows that the sweet taste prevails to consumers' palate obtaining scores greater. Both formulations presented market potential with an intention to buy between 3.58 and 3.71 in a 5-points scale. In conclusion, the beverages are very similar. Nectar show better sensory acceptance to the attribute flavor and there is reduction of sweetness for tropical juice after 180 days. The beverages had promising results arousing consumer buying interest, even considering that juçara is poorly known by costumers.

Efeito da exposição gengival na estética do sorriso / Effect of gingival exposure on smile aesthetics

Objetivo: avaliar a influência da exposição na percepção da atratividade do sorriso entre ortodontistas, clínicos gerais, leigos, acadêmicos veteranos e calouros em Odontologia, na cidade de Imperatriz-MA. Material e métodos: através de fotografias da face de dois indivíduos, de gênero masculino e feminino, agrupadas, digitalmente alteradas, com cinco níveis distintos de exposição gengival, sendo eles: cobertura dos incisivos superiores em 4 mm, incisivos superiores pelo lábio superior em 2 mm, positivos e negativos em relação à margem gengival. As imagens foram avaliadas por 30 indivíduos de cada grupo: ortodontistas, clínicos gerais, leigos, acadêmicos do 1o e 2o períodos (calouros) e 8o e 9o períodos (veteranos). Resultados: segundo os resultados para o indivíduo do sexo masculino, o sorriso mais atrativo, na opinião de ortodontistas, clínicos, acadêmicos veteranos e calouros é aquele cujo lábio superior repousa sobre o zênite gengival (p < 0,05), entretanto, na opinião dos leigos, o sorriso mais satisfatório está na cobertura dos incisivos superiores em 2 mm (p < 0,05). Para o indivíduo do sexo feminino, leigos, clínicos gerais e acadêmicos calouros consideraram esteticamente mais atrativo o sorriso em que o lábio superior recobriu os incisivos superiores em 2 mm (p < 0,05), enquanto ortodontistas e acadêmicos veteranos consideraram o sorriso no qual o lábio superior toca a margem cervical dos incisivos superiores (p < 0,05). Conclusão: a atratividade do sorriso é influenciada pela quantidade de exposição gengival, havendo divergências de opinião.

Objectives: to evaluate the influence of smile exposure on the perception of attractiveness among orthodontists, general dentists, laypersons, and dental students at the city of Imperatriz-MA. Material and methods: digitally-altered, facial photographs of two male and female individuals, with five levels of gingival exposure were presented as follows: 4 mm and 2 mm upper incisor coverage by the upper lip being positive or negatively related to their gingival margin levels. The images were evaluated by 30 persons from each group: orthodontists, general dentists, laypersons, fresh and almost graduate dental students. Results: for males, the most attractive smile according to professionals and students is that where the upper lip is at the gingival zenith (p < 0.05); however, for laypersons, the most attractive smile covers the upper incisors by 2 mm (p < 0.05). For females, the situation of 2 mm coverage was considered the most attractive (p < 0.05) by laypersons, general clinicians and dental students, whereas orthodontists and veterans the upper lip must touch the cervical margins of the central incisors (p < 0.05). Conclusion: smile attractiveness is influenced by lip exposure with varied opinions on this subject.

Extração de compostos bioativos dos frutos da juçara: o açaí da Mata atlântica / Extraction of bioactive compounds from the fruits of the juçara: the açaí of the Atlantic Forest

[{"text": "A juçara é uma espécie em extinção\r\ndevido à extração ilegal do\r\nseu palmito. A exploração do seu\r\nfruto vem sendo introduzida como\r\numa alternativa de baixo impacto\r\nambiental. No entanto, o pouco\r\nconhecimento sobre este fruto dificulta\r\na extração dos seus compostos\r\nbioativos. Este trabalho objetivou\r\ndesenvolver metodologia para\r\nextração de compostos bioativos de\r\nfrutos de juçara e evidenciar o teor\r\nde compostos bioativos e atividade\r\nantioxidante do extrato obtido. Para\r\na extração foi utilizado como solvente\r\numa mistura de etanol:água\r\n70% (v/v), acidificada com HCl\r\n5,0 mol L-1 para pH 2,0.Após a extração\r\no volume inicial foi reduzido\r\npara 30% utilizando evaporador rotativo.\r\nA juçara presentou elevada\r\ncapacidade antioxidante (487,48\r\nµM eq Trolox g-1), valor superior à\r\nmaioria dos frutos de importância\r\njá reconhecida, tais como o açaí e\r\nmirtilo. Quanto ao teor de antocianinas\r\ne compostos fenólicos, foram\r\nencontrados valores médios de\r\n1.365,21mg de antocianinas totais\r\n100 g-1 e 10.237,16 mg AGE 100\r\ng-1, respectivamente. A metodologia\r\nde extração utilizada foi adequada\r\npara os frutos de juçara,visto\r\no elevado teor de compostos bioativos\r\ne a coloração escura do extrato\r\nobtido (L*= 15,27), podendo ser\r\nutilizada pelas indústrias alimentícias\r\nno intuito de estabelecer um\r\npadrão interno de qualidade e para\r\nverificar as características bioativas dos\r\nfrutos antes do processamento.(AU)", "_i": "pt"}]

Adesão bacteriana em função da rugosidade superficial em discos de titânio: Estudo in situ / In situ evaluation of bacterial adhesion according to surface rugosity of titanium discs

Objetivo: o presente estudo avaliou in situ a adesão bacteriana em função da rugosidade superficial das superfícies de titânio. Material e métodos: 24 discos de titânio (titânio grau 4; 4 mm de diâmetro x 3 mm de altura) foram divididos em quatro grupos: A) controle (liso/sem polimento); B) lixa 320; C) lixa 600; e D) lixa 1.200. Após tratamento, os discos foram fixados na região palatina de aparelhos ortodônticos, utilizados por três voluntários durante quatro horas para formação de biofilme. A adesão bacteriana foi avaliada quantitativamente por meio de imagens obtidas em microscopia eletrônica de varredura. Resultado: a rugosidade superficial foi alterada pelos tratamentos com as lixas, variando entre 0,084 µm e 0,324 µm (p < 0,05). A adesão bacteriana foi significativamente maior no grupo B (p=0,0082), apresentando uma área do titânio recoberta com biofilme de 67,68 pixels/µm2, enquanto o grupo A apresentou uma adesão 3,7 x menor. Conclusão: o aumento da rugosidade superficial aumentou significativamente a adesão bacteriana do biofilme dental in situ, após quatro horas. Futuros estudos são necessários para avaliar a maturação e futura colonização bacteriana por outras espécies que sucedem a colonização inicial.

Objective: the present study evaluated, in situ, the bacterial adhesion based on the titanium roughness surface. Material and methods: 24 titanium disks (titanium grade IV, 4 mm diameter and 3 mm high) were divided in 4 groups: A) control (smooth/without treatment); B) 320 grit sandpaper; C) 600 grit sandpaper, and D) 1.200 grit sandpaper. After treatment, all the disks were fixed at palatal area of orthodontic appliances on 3 volunteers during 4 hours after biofilm formation. The bacterial adhesion was quantitatively evaluated during the first hours using scanning electron microscopy images. Results: the superficial roughness was altered by the sandpaper treatment between 0.084 and 0.324 µm (p < 0.05). The bacterial adhesion was statistically higher for the group B (p=0.0082), depicting titanium area cover by biofilm of 67.68 pixels/µm2, while in group A the adhesion was a 3-fold lower. Conclusion: the superficial roughness increases significantly in situ bacterial adhesion four hours later. Further studies are need to evaluate the maturation and future succession bacterial colonization by other species in the succession after the early events.

Condicionamento peri-implantar com restaurações provisórias em área estética: técnica de compressão dinâmica e otimização de moldagem na reprodução do perfil de emergência / Peri-implant conditioning with provisional restorations in the aesthetic area: dynamic compression technology and impression optimization to reproduce the emergence profile

A otimização estética de restaurações implantossuportadas é uma combinação da concordância visual entre prótese e arquitetura do tecido mole peri-implantar. A proposta deste artigo consiste na aplicação do método clínico de compressão dinâmica, de condicionamento tecidual ao redor do nível ósseo peri-implantar, utilizando resina flow para reprodução deste condicionamento no processo de moldagem. A técnica tem sido bastante eficaz e difundida em virtude da estabilização do adequado perfil de emergência, a fim de estabelecer a harmonia do contorno gengival com os dentes adjacentes, incluindo altura e largura dos zênites gengivais, tornando o perfil gengival mais triangular e mantendo a estabilidade das áreas de contatos proximais com dentes adjacentes aos implantes.

The esthetic enhancement for implant-supported restorations is a visual combination between prosthesis and its gingival architecture. The aim of this case report is to demonstrate the use of the clinical dynamic compression technique for peri-implant tissues with a flow composite resin during the impression procedures. This technique has proven its efficacy and been well established because it allows for an adequate emergence profile, generating harmony at the gingival contour of the adjacent teeth, including the position of the gingival zeniths, making the gingival profile more tapered while keeping the proximal contact areas between tooth and implants.

Substituição de implante vestibularizado associado a técnicas regenerativas û relato de caso / Buccal implant replacement associated with regenerative techniques û case report

Tendo em vista os problemas estéticos/funcionais cada vez mais comuns, a Periodontia e Implantodontia aproximaram-se para obter tecidos peri-implantares capazes de suportar as demandas funcionais. Os trabalhos clínicos demonstraram que pacientes providos de maior quantidade de tecido queratinizado têm melhor estabilidade tecidual ao longo do tempo. O mau posicionamento de um implante pode resultar em dificuldade na solução protética do mesmo. Se o implante é instalado muito próximo da tábua óssea vestibular, o risco de perda desta parede eminente, acarretando migração tecidual e óssea, gerando defeitos estéticos e futuramente funcionais. O caso clínico aqui descrito relata o insucesso de um implante vestibularizado com exposição de pilar, plataforma e roscas do implante. Procedeu-se à remoção e substituição do implante, além de reconstrução tecidual com osso autógeno, alógeno, membranas e enxertias gengival com finalidade de devolver a estabilidade necessária para obtenção estética e manutenção da osseointegração. Concluiu-se que a verificação do biótipo periodontal e a instalação do implante no seu correto posicionamento tridimensional devem ser preocupações constantes durante a instalação dos mesmos, principalmente em áreas estéticas. Um posicionamento equivocado pode impedir a conclusão protética satisfatória, como também pode facilitar a perda da estabilidade tecidual; deve-se, sempre que possível e/ou necessário, utilizar técnica ou combinações de técnicas para reconstrução tecidual tanto óssea quanto gengival, visando a melhoria tecidual do sítio de instalação do implante e, consequentemente, sua manutenção dentro dos padrões de sucesso atuais...

The increase of common cosmetic/functional problems has approximated periodontics and implantology in order to obtain peri-implant tissues able to withstand functional de-mands. Clinical studies have shown that most patients with more keratinized tissue present better tissue stability over time. The bad position of an implant tissue may hamper the achievement of prosthetic solution. If the implant is placed too close to the buccal bone plate the risk of loss of this wall becomes increases causing tissue and bone migration, creating aesthetic and functional defects in the future. The present study reports the failure of a buccal implant with exposed pillar, platform and threads. The implant was removed and replaced and tissue reconstruction with autogenous bone, allograft, membranes and gingival grafts was performed win order to restore the required stability for aesthetic achievement and osseointegration. Tit was concluded that the verification of periodontal biotype and proper installation of the implant in its three-dimensional positioning, should be a constant concern especially in esthetic areas. Inaccurate placement compromises the prosthetic outcome, and increases the risk of loss of tissue stability. Therefore whenever it is possible /necessary a combination of techniques must be used for reconstruction of bone and gingival tissue aiming at improving the installation site of the implant and hence its maintenance within the current standards of success...

Enlaces e entraves para a soberania alimentar e nutricional: movimentos sociais no contexto das relações Brasil-Moçambique nas áreas de alimentação e agricultura / Links and obstacles for food and nutritional sovereignty social movements in the context of the Brazil-Mozambique relations in the areas of food and agriculture

O Brasil tem se apresentado como importante parceiro de Moçambique na execução de projetos por meio da cooperação internacional, notadamente nas áreas afetas à segurança alimentar e nutricional. Há uma forte atuação das empresas brasileiras em setores estratégicos. Uma ampla articulação de atores sociais no país tem apontado caminhos alternativos para enfrentar os desafios do desenvolvimento e globalização. Propõe-se a compreensão sobre a atuação dos movimentos sociais moçambicanos neste contexto. O estudo reconstituiu as definições de segurança alimentar e nutricional e soberania alimentar, identificando seu processo de construção, atores envolvidos e diferentes apropriações. Procurou conhecer as ameaças e desafios à realização do direito humano à alimentação. E, ainda, analisou as práticas sociais em curso, suas características, impasses e conquistas no âmbito local e internacional

Brazil has presented as an important partner of Mozambique in the implementation of projects through international cooperation, especially in the areas afetas to food and nutrition security. There is a robust activities of brazilian companies in strategic sectors. In the other hand, a large articulation of social actors in the country has appointed alternative ways to meet the challenges of development and globalization. It proposed understanding of the performance of the mozambique social movements in this context. The study reconstructed the food and nutritional security settings and food sovereignty, identifying its construction process, stakeholders and different appropriations. It sought to know the threats and challenges to the realization of the human right to food. And also analyzed the social practices underway, their characteristics, impasses and achievements in the local and international level. Based on qualitative methodology proceeded to the study and analysis of documents, conducting technical visits to understand the local context and the implementation of comprehensive interviews with participants of social movements and organizations of Mozambique in the provinces of Maputo and Nampula

Sobretratamento: uma alternativa eficaz na terapia com implante em elemento unitário com reabsorção radicular em paciente portador de periodontite crônica: relato de caso / Overtreatment: an effective alternative in implant therapy on a single tooth with root resorption in patient with chronic periodontitis: a case report

Paciente do sexo masculino, 54 anos de idade, leucoderma, compareceu a uma clínica privada para tratamento odontológico. Na anamnese, verificou-se tratar de um paciente saudável sistemicamente; os exames clínico e radiográfico demonstraram reabsorção dos terços apical e médio da raiz do dente 21. A opção de tratamento foi a realização da extração do elemento dentário e realização de implante imediato com carga tardia, utilizando-se o dente do próprio paciente como provisório fixado aos dentes vizinhos. O paciente foi informado sobre os detalhes das fases pré-, trans- e pós-cirúrgica, e autorizou a execução do tratamento e da documentação fotográfica com fins de publicação e divulgação. A utilização de periótomo foi necessária para uma exodontia atraumática. Após remoção atraumática da raiz, e com o osso alveolar remanescente preservado, optou-se por realizar a instalação imediata do implante (Neodent, Curitiba/PR, Brasil), com formato cônico e encaixe cone morse. O espaço alvéolo- implante foi preenchido com Bio-Oss®; removeu-se do palato um enxerto conjuntivo subeptelial, rotacionado para vestibular, e fez-se a obliteração do alvéolo — nessa fase, é importante garantir a imobilidade do enxerto, para sua revascularização. Passou-se, então, à fase protética do provisório, utilizando a coroa do elemento extraído como provisório e estabelecendo um pôntico, afixado com resina composta nos elementos 11 e 22. Assim, após a etapa de provisório utilizando o pôntico reembasado com resina composta, começou-se a confecção da coroa protética final. Após acompanhamento de três anos do caso, foi possível concluir que a associação das técnicas obteve resultados estéticos previsíveis e satisfatórios para a prevenção da saúde peri-implantar, conforme planejado...

A male, 54‐year‐old, Caucasian patient attended a private clinic for dental treatment. Hismedical history revealed a systemically healthy patient. Clinical and radiographic examination revealed resorption in the apical and middle thirds of tooth 21 root. A treatment option was to perform extraction of tooth 21 and implant placement with late loading, using patient's own tooth as a provisional secured to adjacent teeth. The patient was made aware of the details before, during and after surgery, and authorized the implementation of treatment and photographic documentation for purposes of publication and dissemination. The use of Periotome was required for atraumatic extraction. After atraumatic removal of the root, andwith the remaining alveolar bone being preserved, we chose to perform immediate implantplacement (Neodent‐Curitiba‐PR, Brazil). The implant was of conical shape and of the MorseTaper type. The alveolar‐implant space was filled with Bio‐Oss®, subepithelial connective graftwas harvested from the palate, with buccal rotation, and alveolar obliteration was carried out. At this stage, it is important to ensure graft immobility for vascularization. Subsequently, the prosthetic phase was carried out with the crown of the extracted tooth used as a temporary tooth, establishing a provisional pontic secured to between teeth 11 and 22 with compositeresin. Accordingly, after the temporary tooth phase with a pontic secured with composite resin, the final prosthetic crown was manufactured. After a three‐year follow‐up, we conclude that the combination of techniques yielded predictable and satisfactory outcomes for themaintenance of peri‐implant health, as planned ...

Radiographic analysis of factors predisposing toward tendon tears in the knee extensor mechanism

Objectives: To review radiographs of patients who suffered tendon tears of the knee extensor apparatus and observe alterations that might be factors predisposing toward this type of injury. Methods: We retrospectively analyzed 60 cases of injury to the knee extensor mechanism that were treated surgically at the Miguel Couto Municipal Hospital between March 2004 and March 2011. Four patients were excluded due to poor quality of the examination. Results: Of the 56 patients evaluated, 23 were considered to be normal and 33 presented radiographic alterations. Among these, eight (24.3%) presented suprapatellar osteophytes alone; seven (21.2%), infrapatellar calcification; seven (21.2%), suprapatellar calcification; six (18.2%), supra- and infrapatellar osteophytes; and five (15.1%), infrapatellar osteophytes alone. Conclusion: Radiographic alterations were frequently observed in patients with extensor mechanism tears...

Objetivos: Revisar radiografias de pacientes vítimas de rupturas tendinosas do aparelho extensor do joelho e observar alterações que possam ser um fator predisponente a esse tipo de lesão. Métodos: Analisamos, retrospectivamente, 60 lesões do mecanismo extensor do joelho, tratadas cirurgicamente no Hospital Municipal Miguel Couto, de março de 2004 a março de 2011, e quatro pacientes foram excluídos por má qualidade do exame. Resultados: Dos 56 pacientes avaliados, 23 foram considerados normais e 33 apresentaram alterações radiográficas, oito (24,3%) com presença de osteófito suprapatelar isolado, sete (21,2%) com calcificação infrapatelar, sete (21,2%) com calcificação suprapatelar, seis (18,2%) com osteófitos supra e infrapatelares e cinco (15,1%) com osteófito infrapatelar isolado. Conclusão: As alterações radiográficas foram frequentes em pacientes com ruptura do mecanismo extensor...